4月12-14日，汕尾将组织9家优秀企业亮相2024东莞第八届中国国际食品及配料博览会。东莞的汕本次汕尾参展产品有何亮点？如何一站式逛遍汕尾展区？带您先睹为快！食博食

汕尾甘薯

汕尾地处粤东沿海，毗邻港澳，文带尾美属南亚热带季风区，吃遍呈海洋性气候特征，东莞的汕j9光、食博食热、明天水资源特别丰富，文带尾美气候温和湿润，吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性，土质疏松，食博食通气性良好，不会出现土壤结块的现象，有利于糖分的沉淀。无论是地理位置还是气候条件，汕尾都非常适宜甘薯种植，种植出来的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯香甜。

2023年10月，汕尾召开首场“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会，正式发布汕尾粉签系列产品，擦亮“汕尾粉签”区域品牌。目前，汕尾已有6家“汕尾粉签”生产企业，可生产16种口味的汕尾粉签产品，一经推出即获得广大消费者好评。

汕尾海产品

汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”，这样的荣誉称号并非空穴来风。汕尾孕育出丰饶的海洋物产，海产品资源涵盖14类107科860种。不同海域出产的海鲜有不同的鲜味，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚。资深食客眼里，汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。

汕尾预制菜

汕尾地处粤东沿海，是珠三角、潮汕地区和客家地区的连接点，在多元文化熏陶下，孕育出多种多样的传统美食，农业资源丰富，特色农产品众多，发展预制菜产业有天然优势。

当前，汕尾正结合独特的农业产业优势和资源优势，围绕高质量发展核心任务，将预制菜发展重点着眼于研发、生产、加工、流通等各环节能力提升，强化预制菜行业全产业链发展，以工业化思维、工业化举措强化品牌赋能，培育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区消费者青睐。

【撰文】汤皓庭

【来源】南方农村报

• ·中国红十字会向缅甸地震灾区提供紧急人道援助
• ·梅州邮政行业上半年寄递营业量达7193.67万件，你贡献了多少多？
• ·六次在香山论坛发言的新加坡国防部长：中国奉行“强不执弱，富不侮贫”，将获得更多支持
• ·估量最高温35℃以上！梅州多地宣告高温黄色预警
• ·字节跳动创始人张一鸣，成为中国首富！
• ·“摩羯”已加强为台风级 5
• ·5种门诊慢特病将新增纳入医保跨省直接结算
• ·7月30、31日上午，G78汕昆高速公路（梅州倾向）丰顺
• ·注意!天全境内G318线2713KM+800M(小地名：火夹沟)实施交通管制
• ·地震前 纠纷不断 地震后 关系和谐
• ·全市部份暴雨，之后梅州各水文（位）站水位在借鉴线如下
• ·5种门诊慢特病将新增纳入医保跨省直接结算
• ·中国驻缅甸大使馆：已确认有12名中国公民在强震中受伤
• ·估量最高温35℃以上！梅州多地宣告高温黄色预警
• ·“军魂艺韵”退役军人民间工艺作品联展睁开啦！展览将不断至10月7日
• ·横琴合作区分线管理满半年各项政策红利稳步释放